진도군, 파릇한 봄이 입속으로, 진도 봄동 ‘인기’



 

▲  진도 봄동배추가 인기를 모으고 있다.   © 중부권신문

“겨울 속에서 봄 맛을 느낄 수 있는 진도 봄동 배추로 산뜻하고 개운한 맛을 느끼세요” 


 진도군 겨울철 명물인 봄동 배추(떡배추)가 웰빙 식품으로 인기를 모으고 있다. 

진도군의 겨울철 대표적 농산물인 봄동 배추는 가을 배추 보다 약간 두껍지만 줄기와 잎 부분이 부드러워 생채로 즐기면 한결 맛이 좋아 된장국이나 나물무침 등으로 요리하면 구수하고 진한 향을 내 각광받고 있다. 

특히 한겨울 매서운 바닷 바람을 맞고 자란 달콤한 배추인 봄동은 한 해가 시작되는 1월부터 2월이 봄동의 최고 전성기로 지금 진도군은 제철 봄동을 수확하느라 농가들은 분주한 손길을 보내고 있다. 

봄동은 진도군 일대가 주산지로 국내 재래종이 많이 나오며, 가격은 지난해 5,000-6,000원(16kg기준)선에서 올해는 가을 가뭄 여파와 웰빙 식품 등의 인기로 1만5,000-1만,7000원 까지 가격이 상승했다. 

진도 봄동은 남자 어른이 두 손을 펼쳐 얹었을 때의 크기 정도가 적당하며, 잎이 뻣뻣하지 않고 부드러워야 겉절이에 쓸 때 씹는 맛이 아삭 아삭하다. 

이에 따라 진도군은 지난해 진도 봄동 등 농특산물 포장재 제작 지원 사업에 1억원의 예산을 투입, 포장재 제작 지원 사업을 펼쳐 농민들로부터 호평을 받고 있다. 

한편 진도군은 전남지역 봄동 주산지로 전체 534농가가 161ha의 봄동을 재배하고 있다. 
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