▲ 전남바이오진흥원 전경

(나주=브레이크뉴스) 이학수 기자=전남바이오진흥원이 지역 천연자원인 ‘돌외’를 활용한 고부가가치 산업화에 본격적으로 나선다.

전남바이오진흥원은 중소벤처기업부가 주관하는 ‘지역혁신 선도기업 육성사업’에 (주)비티씨와 공동으로 제안한 과제가 최종 선정되어 국비 등 총사업비 17억 원을 확보했다고 21일 밝혔다.

이번 사업은 지역 경제 견인력이 높은 선도기업을 발굴해 집중 지원함으로써 지역의 미래 먹거리를 확보하고 생태계를 활성화하는 것이 목적이다. 진흥원은 향후 2년간 돌외 소재의 산업화를 위해 추출 공정 표준화부터 인체적용시험, 부산물을 활용한 업사이클링 사료 개발까지 전 과정을 아우르는 통합 연구를 수행한다.

연구의 핵심 소재인 ‘돌외’는 예로부터 건강 증진에 효과가 있는 것으로 알려진 식물이다. 진흥원과 협력 기업들은 이를 활용해 체지방 감소 개별인정형 건강기능식품 시장에 도전장을 내민다.

사업의 효율적인 추진을 위해 전문성을 갖춘 산·학·연 기관들이 역할을 분담한다.

㈜비티씨는 추출 공정의 표준화와 지표성분 분석을 담당하며, 신뢰성 확보를 위한 인체적용시험을 주도한다.

전남바이오진흥원 AI융합지원실은 최첨단 AI 기술과 인프라를 활용해 세포 및 동물 모델에서의 체지방 감소 효능을 과학적으로 검증한다.

셀텍은 추출 후 남겨지는 부산물(박)을 버리지 않고 재활용하는 ‘업사이클링’ 기술을 통해 반려동물 및 동물 사료를 개발한다.

전북대학교는 2년간 목적동물을 대상으로 면역 활성 등 사료의 기능성을 정밀하게 모니터링한다.

특히 원료 추출 후 폐기되던 부산물을 사료로 자원화하는 모델은 제조 원가 절감은 물론, 최근 화두가 되고 있는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 가치 실현에도 기여할 것으로 보인다.

이번 사업이 성공적으로 완료될 경우 전남 지역 바이오 산업 전반에 상당한 파급효과가 미칠 것으로 기대된다. 개별인정형 원료 등록을 통해 제품의 시장 경쟁력을 확보하고, 급성장 중인 반려동물 사료 시장(펫푸드) 진출로 새로운 수익 모델을 창출할 수 있기 때문이다.

또한 원료 수급부터 제품화 단계까지 발생하는 가치사슬 전반에서 지역 내 신규 일자리가 창출되고, 관련 중소기업들의 기술력이 한 단계 도약하는 계기가 될 전망이다.

전남바이오진흥원 관계자는 “이번 연구 성과를 바탕으로 전남 건강기능식품 산업의 글로벌 경쟁력을 한층 높일 것”이라며 “단순한 연구에 그치지 않고 실제 제품 개발과 시장 진입까지 성공적으로 이어질 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다.

아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문] 입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the lish translation.

Jeonnam Bio Promotion Agency Launches Development of Body Fat Reduction Health Functional Foods and Feed Utilizing ‘Dolwoe’

Selected for Ministry of SMEs and Startups’ Regional Innovation Leading Enterprise Development Project… Secures 1.7 Billion Won in Project Funding; Establishes Industry-Academic-Research Cooperation System with BTC Co., Ltd., Celltech, and Jeonbuk National University; Creates Added Value Through Upcycling

(Naju = Break News) Reporter Lee Hak-su = The Jeonnam Bio Promotion Agency is embarking on a full-scale high-value-added industrialization utilizing ‘Dolwoe,’ a local natural resource.

The Jeonnam Bio Promotion Agency announced on the 21st that a project jointly proposed with BTC Co., Ltd. for the ‘Regional Innovation Leading Enterprise Development Project,’ organized by the Ministry of SMEs and Startups, was finally selected, securing a total project budget of 1.7 billion won, including state funding.

The purpose of this project is to secure future growth engines for the region and revitalize the ecosystem by identifying and providing intensive support to leading enterprises with high economic driving power. Over the next two years, the Institute will conduct integrated research encompassing the entire process for the industrialization of *Dolwoe* materials, ranging from the standardization of extraction processes and human clinical trials to the development of upcycled feed utilizing by-products.

*Dolwoe*, the core material of the research, is a plant long known for its effectiveness in promoting health. Utilizing this, the Institute and its partner companies are entering the market for individually recognized functional foods for body fat reduction.

To ensure the efficient implementation of the project, specialized industry, academia, and research institutions will share roles.

BTC Co., Ltd. is responsible for the standardization of the extraction process and the analysis of indicator components, while leading human clinical trials to ensure reliability.

The AI ​​Convergence Support Office at the Jeonnam Bio-Industry Promotion Agency will scientifically verify the efficacy of body fat reduction in cell and animal models using cutting-edge AI technology and infrastructure.

Celltech will develop feed for companion animals and animals through "upcycling" technology, which recycles the by-products (paste) left after extraction rather than discarding them.

Jeonbuk National University will precisely monitor the functionality of the feed, including immune activation, on target animals over the next two years. In particular, the model of converting by-products, which were previously discarded after raw material extraction, into animal feed is expected to contribute not only to reducing manufacturing costs but also to realizing ESG (Environmental, Social, and Governance) management values, which have recently become a hot topic.

If this project is successfully completed, it is expected to have a significant ripple effect on the entire bio-industry in the Jeonnam region. This is because it will secure market competitiveness for products through the registration of individually recognized ingredients and create new revenue models by entering the rapidly growing pet food market.

Furthermore, it is projected to create new jobs within the region across the entire value chain, from raw material procurement to product commercialization, and serve as an opportunity for related small and medium-sized enterprises (SMEs) to take a leap forward in their technological capabilities.

An official from the Jeonnam Bio-Industry Promotion Agency emphasized, "Based on the results of this research, we will further enhance the global competitiveness of Jeonnam's health functional food industry," adding, "We will spare no support to ensure that this does not stop at mere research but leads to successful actual product development and market entry."

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